Őszintén szólva, így ránézve elég egyszerű étel ez, és ez a az érzés akkor is így marad, amikor készül. Hamar megvan, mártás sem kell hozzá különösebben, mert az a gombában van és csak arra vár, hogy felvágjuk. Szóval, ha gombát akarnak rántani, szerintem így tegyék. Ha jól emlékszem a juhtúrós…

Sajttal töltött rántott rizottó lehetne magyarul. Végtelenül egyszerű, és ha a panírozás nyűgjét nem számítjuk, semmi gond nincs vele. Laktató utcai étel, amit minden valamire való olasz bisztróban árusítanak. Baráti összejövetelekre is jól jöhet. Kezdjük azzal, hogy készítünk egy rizottót. Ez a…

Le volt árazva a csontozott karaj, ha jól emlékszem 1300-ra. Valahogy ki szerettem volna mozdulni a rántott hús és a hideg sült jelentette hús állandóságból és ez lett belőle. Alig igényel törődést és finom is. 1.) Vágjunk két ujjnyi vastagságú szeleteket. 2.) A szeleteket középen vágjuk be majdnem…