2015. sze 29.

Aszalt szilvával töltött sertéskaraj aszúmártással

írta: Blue Lemon
Aszalt szilvával töltött sertéskaraj aszúmártással

Le volt árazva a csontozott karaj, ha jól emlékszem 1300-ra. Valahogy ki szerettem volna mozdulni a rántott hús és a hideg sült jelentette hús állandóságból és ez lett belőle. Alig igényel törődést és finom is. 1.) Vágjunk két ujjnyi vastagságú szeleteket. 2.) A szeleteket középen vágjuk be majdnem…

Tovább Szólj hozzá

sertés parmezán bors kristálycukor tokaji aszú alaplé olíva olaj rövidkaraj paradicsom püré aszalt szlva