Blue Lemon

Gasztrokalandok Calabriában


2016. ápr 02.

Szűzpecsenye borsmártással

írta: Blue Lemon
Szűzpecsenye borsmártással

Vegyünk hát egy egész szűzpecsenyét (500 g körül lesz), nagyjából 100 g szeletelt bacont, sót, borsot, 2 ek. olíva olajat, rozmaringot, fokhagymát és őrölt (törött) koriandert. Ez két bőséges adag lesz, egy főre számolva nagyjából 600-900 forintból (akkor olcsóbb, ha találnak leárazott…

Tovább Szólj hozzá

fokhagyma borsmártás sertés bors koriander rozmaring bacon szűzpecsenye szűzérme

2015. sze 25.

Minestrone sajtos raviolival

írta: Blue Lemon
Minestrone sajtos raviolival

Azért szeretem az olasz ételeket, mert egyszerűek, kézenfekvők és gyorsan megvannak... Ez is olyan. Tényleg, tudtátok, hogy nemcsak nyálas olasz zene létezik? Teho Teardonak hívják az urat. Szerintem érdemes meghallgatni. Most lehetnék nagyon kézenfekvő én is, ha azt írnám, hogy itt az ősz, és a…

Tovább Szólj hozzá

olasz vöröshagyma gomba víz fokhagyma tészta zeller minestrone sárgarépa ravioli zöldhagyma petrezselyem csiperke gomba füstölt szalonna olasz zöldségleves paradicsom püré

süti beállítások módosítása