Lecsó
Hozzávalók: 1 kg zöldpaprika, 500 g paradicsom, 250 g vöröshagyma, 50 g füstölt szalonna.
Elkészítés: 1.) Vágjuk kockára a szalonnát és olvasszuk ki a zsírját, majd szedjük ki a pörcöt (ezt majd akkor együk, ha tálalunk). 2.) Vágjuk karikára a hagymát, és a zsíron pirítsuk meg. 3.) ha jónak…