2015. júl 30.

Gombás rizottó

írta: Blue Lemon
Gombás rizottó

Amikor a rántott csirkéről írtam, említettem, hogy a csirkecomb csontját és bőrét csirke alapléhez használjuk, ami most jól fog jönni.  Hozzávalók: Egy bögre rizottó rizs (ez arborio). Három vagy több bögre csirke alaplé. [A párolt rizzsel ellentétben itt több kell, mint a rizs kétszerese, mert -…

Tovább Szólj hozzá

olasz rizottó rizs risotto gombás rizottó risotto ai funghi pertezselyem zöld csirke alaplé