2016. máj 27.

Szicíliai húsgombóc

írta: Blue Lemon
Szicíliai húsgombóc

Minden országnak van legalább egy húsgombóc receptje. Itália ebben is más, mert ott minden tartomány, talán minden város és falu külön elgondolás szerint készíti. Ez most szicíliai. Finom. Hozzávalók a mártáshoz: 1 ek olíva olaj, 1 cikk fokhagyma, 1 db 400 gr-os hámozottparadicsom konzerv (vagy…

Tovább Szólj hozzá

olasz marha fokhagyma pecorino bors vörös bor oregano zöldhagyma húsgombóc sűrített paradicsom olíva olaj polpette marha hús paradicsom konzerv petrezselyem zöld szicíliai húsgombóc pecorino siciliano marha alaplé polpette al sugo