Blue Lemon

Gasztrokalandok Calabriában


2017. feb 02.

Tatárbeefsteak (petrezselyem pürével)

írta: Blue Lemon
Tatárbeefsteak (petrezselyem pürével)

Nincs ennél egyszerűbben elkészíthető étel, és szerintem azoknak is érdemes egy próbát tenni, akik semmi pénzért nem ennének nyers marhahúst. Nem baj, ha felveszik a receptjeik közé, hátha egyszer jó lesz valamire. A petrezselyem gyökér pedig nem csak csak húslevesbe…

Tovább Szólj hozzá

tojás marha köret vesepecsenye bélszín vaj kapribogyó metélőhagyma fehér bors fűszerpaprika fekete bors csemege uborka paprikakrém dijoni mustár worchester szósz sonkahagyma petrezselyem gyökér

2016. aug 24.

Rántott gomba sokféle töltelékkel

írta: Blue Lemon
Rántott gomba sokféle töltelékkel

Őszintén szólva, így ránézve elég egyszerű étel ez, és ez a az érzés akkor is így marad, amikor készül. Hamar megvan, mártás sem kell hozzá különösebben, mert az a gombában van és csak arra vár, hogy felvágjuk. Szóval, ha gombát akarnak rántani, szerintem így tegyék. Ha jól emlékszem a juhtúrós…

Tovább Szólj hozzá

magyar spenót tojás gomba mascarpone ricotta parmezán kecskesajt vaj kapor liszt juhtúró snidling zsemlemorzsa sült krumpli ruccola fehér bors csiperke gomba pecorino romano töltött gomba petrezselyem zöld

süti beállítások módosítása